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LES PLATS MIJOTÉS DE PAUL BOCUSE

9782081306134

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Extraites de "Toute la cuisine de Paul Bocuse", les recettes de cet ouvrage séduiront les amateurs de plats mijotés en tout genre, avec un classement par ingrédient principal: boeuf, veau, porc, mouton, agneau, gibier, volaille, légume, soupe et enfin poisson.

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Nombre de page :194
Parution :octobre 2013
Auteur(s) :Paul BOCUSE

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