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Extraites de "Toute la cuisine de Paul Bocuse", les recettes de cet ouvrage séduiront les amateurs de plats mijotés en tout genre, avec un classement par ingrédient principal: boeuf, veau, porc, mouton, agneau, gibier, volaille, légume, soupe et enfin poisson.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 194 |
Parution : | octobre 2013 |
Auteur(s) : | Paul BOCUSE |
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