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AIL, OIGNONS, ÉCHALOTES Agrandir

AIL, OIGNONS, ÉCHALOTES

9782882956491

Nouveau

Hoummos, Pâtes à l'ail, Crevettes à l'ail, Salade de lentilles, Omelette aux échalotes, Saumon aux échalotes et à la moutarde, Salade grecque, Pommes de terre sarladaises, Oignons farcis... : outre une sélection de recettes, cet ouvrage rappelle les vertus de chacun de ces légumes-condiments et donne également une liste des foires et fêtes consacrées aux alliacées.

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Nombre de page :79
Parution :octobre 2012
Auteur(s) :ANNE-MARIE LABBE-PINSSEAU

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