RECETTES DE MOULES

Apéritifs, soupes, entrées, plats....Des recettes à base de moules des plus classiques aux plus originales.

Voici quelques exemples de recettes pour les plus gourmands: moules en gelée de cidre crème au curry, minibouchée aux moules à la persillade, crème de lentilles du puy aux moules, taboulé aux moules et aux herbes, moules farcies au beurre d'ail, mouclade de moules au curry doux, moules au chorizo et piment d'Espelette, verrine de topinambour carotte-crosne au jus de moules ...