> >>>LAROUSSE COMME UN CHEF (NOUVELLE ÉDITION)
LAROUSSE COMME UN CHEF (NOUVELLE ÉDITION) Agrandir

LAROUSSE COMME UN CHEF (NOUVELLE ÉDITION)

9782035948069

Nouveau

Dirigé par Pierre Hermé, ce livre de référence comprend 500 recettes d’ici et d’ailleurs (et 1700 photos!) réalisées par 18 chefs prestigieux : Ferran Adria, Pierre Hermé, Charlie Trotter, Hisayuki Takeuchi... sur 24 thématiques signées par un chef. Paul Gayler traite Les sauces et assaisonnements, Ferran Adria les Ecumes et mousses, Michael Romano les Pâtes fraîches et dumplings européens...

33,13 €

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :647
Parution :Novembre 2017
Auteur(s) :COLLECTIF

30 autres produits dans la même catégorie :

BOCUSE D'OR WINNERS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BOCUSE D'OR WINNERS (ANGLAIS-FRANCAIS)
9782846685610
23,70 €
Ajouter au panier
LE PRINTEMPS EN 20 RECETTES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE PRINTEMPS EN 20 RECETTES
9782817705323
9,48 €
Ajouter au panier
LE PAIN EST D'OR
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE PAIN EST D'OR
9780714876139
37,87 €
Ajouter au panier
TOQUE TOQUE TOQUE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
TOQUE TOQUE TOQUE
9782732487878
39,81 €
Ajouter au panier
FRANCE FOIE GRAS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FRANCE FOIE GRAS
9782081415669
30,33 €
Ajouter au panier
GREFFE & GOURMET
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GREFFE & GOURMET
9782746836310
18,96 €
Ajouter au panier
COOKING CONTESTS - CONCOURS DE CUISINE (anglais-français)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
COOKING CONTESTS - CONCOURS DE CUISINE (anglais-français)
9782956649809
23,70 €
Ajouter au panier
JARDINS DE CHEFS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
JARDINS DE CHEFS
9780714878850
33,18 €
Ajouter au panier
50 PLATS DE GRAND CHEFS QU'IL FAUT AVOIR GOÛTES UNE FOIS DANS SA VIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
50 PLATS DE GRAND CHEFS QU'IL FAUT AVOIR GOÛTES UNE FOIS...
9782732484686
36,97 €
Ajouter au panier
LES INCONTOURNABLES 10 chefs engagés dans une gastronomie responsable
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES INCONTOURNABLES 10 chefs engagés dans une gastronomie...
9791092254570
23,70 €
Ajouter au panier
HUITRES HUITRES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
HUITRES
9782019451677
42,65 €
Ajouter au panier
LES CUISINIERS DE LA REPUBLIQUE FRANCAISE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES CUISINIERS DE LA REPUBLIQUE FRANCAISE
9782344038406
46,45 €
Ajouter au panier
LES DINERS INSOLITES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES DINERS INSOLITES
9782352553366
26,54 €
Ajouter au panier
SAVEURS D'ALULA
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
SAVEURS D'ALULA
9780847868353
75,83 €
Ajouter au panier
BOEUF & VEAU LIMOUSIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BOEUF & VEAU LIMOUSIN
9782817707617
14,22 €
Ajouter au panier
TABLES DE FETES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
TABLES DE FETES
9782817707594
10,43 €
Ajouter au panier
MOUTARDE UN TRESOR DE BOURGOGNE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MOUTARDE UN TRESOR DE BOURGOGNE
9782732494715
30,33 €
Ajouter au panier
LE LIVRE DES DELICES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE LIVRE DES DELICES
9782809839678
26,49 €
Ajouter au panier
A LA MAISON
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
A LA MAISON
9782017168539
23,65 €
Ajouter au panier
CUITES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CUITES
9782017168522
23,65 €
Ajouter au panier
REFETTORIO REFETTORIO
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
REFETTORIO
9791096575206
39,81 €
Ajouter au panier
SACRES CHEFS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
SACRES CHEFS
9782081492516
23,70 €
Ajouter au panier
PETITS SECRETS DE GRANDS CHEFS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PETITS SECRETS DE GRANDS CHEFS
9782017138112
28,39 €
Ajouter au panier
HAUTS-DE-FRANCE. LES ARTISANS D'UNE CUISINE RESPONSABLE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
HAUTS-DE-FRANCE. LES ARTISANS D'UNE CUISINE RESPONSABLE
9782952642415
27,49 €
Ajouter au panier
NOUVELLES AUBERGES, cuisines de campagne
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
NOUVELLES AUBERGES, cuisines de campagne
9791030104134
23,70 €
Ajouter au panier
CHAUD : 60 RECETTES POUR SEDUIRE AU FOURNEAUX CHAUD : 60 RECETTES POUR SEDUIRE AU FOURNEAUX
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CHAUD : 60 RECETTES POUR SEDUIRE AU FOURNEAUX
9782017168508
23,65 €
Ajouter au panier
LA SAVOIE GOURMANDE DE MERCOTTE - A LA RENCONTRE DES CHEFS ET DES ARTISANS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA SAVOIE GOURMANDE DE MERCOTTE - A LA RENCONTRE DES...
9782080267023
28,34 €
Ajouter au panier
JE CUISINE A LA BRESTOISE JE CUISINE A LA BRESTOISE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
JE CUISINE A LA BRESTOISE
9782492420030
18,01 €
Ajouter au panier
A TABLE! Balade culinaire en Bretagne A TABLE! Balade culinaire en Bretagne
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
A TABLE! Balade culinaire en Bretagne
9782956109754
22,75 €
Ajouter au panier
GAULT & MILLAU 109 restaurants 2024
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GAULT & MILLAU 109 restaurants 2024
9782375570951
22,75 €
Ajouter au panier

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Filtre (9174 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.