9782749955230
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Les meilleures recettes des boulangeries Feuillette, à faire à la maison.
4 bases de pâte à décliner, 50 recettes à déguster: pâte à pain (pain apéro au chorizo, focaccia au pesto, flammekueche, pain au comté, roulé au persil et à l'andouillette...), pâte à brioche (brioche feuillette, bagel aux épinards, bostock, pain aux raisons), pâte feuilletée (quiche lorraine, tarte du potager, tarte aux mirabelles de Lorraine, flan vanille...), pâte sablée (tarte chocolat-caramel, tarte au fromage blanc...).
Sans oublier les recettes de base 'pesto, mayonnaise, crème d'amande, praliné, caramel liquide...).
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 144 |
Parution : | 23 novembre 2023 |
Auteur(s) : | Jean-François FEUILLETTE |
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