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CUISINER SANS... MA BOULANGE SANS GLUTEN

9782360982356

Nouveau

Frédérique Barral, connu par les initiés du monde "sans gluten" grâce à son magazine Niépi (le premier traitant de l'alimentation sans gluten), propose une collection de livres intitulée "Cuisiner sans... ".
Il s'est associé à Laurent Dran boulanger pâtissier à Toulouse. Ils proposent dans cet ouvrage 50 recettes de boulangeries viennoiseries.

Rupture temporaire

Nombre de page :120
Parution :Janvier 2017
Auteur(s) :Frédérique BARRAL et Laurent DRAN

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